Gạo lựu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 hẹ, xắt nhỏ
• 1 muỗng canh dầu hạt cải
• 1 chén hoa nhài hoặc gạo trắng hạt dài
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê quế
• 1 14 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• Cốc nước
• Chén hạt hồ trăn rang muối
• 1 chén hạt lựu
• Dải vỏ chanh

Hướng

• Bước 1

  Trong chảo lớn nấu hẹ trong dầu nóng trên lửa vừa 3 đến 5 phút hoặc chỉ cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm gạo, gừng và quế. Nấu và khuấy 5 phút hoặc cho đến khi gạo bắt đầu nâu.

• Bước 2

  Cẩn thận thêm nước dùng và nước vào cơm. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, 14 phút. Hủy bỏ từ nhiệt; để yên, đậy nắp, 10 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ.

• Bước 3

  Khuấy trong hạt và hạt lựu. Rắc vỏ chanh. Làm 6 đến 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 235 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 203 mg natri, 38 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 8 g đường, 5 g protein.