Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn kết hợp bột, đường và muối. Trong một tô trộn khác, đánh trứng và lòng đỏ trứng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi dày và có màu chanh. Thêm sữa, bơ thực vật hoặc bơ, và vani; đánh cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp bột và đánh cho đến khi mịn (bột sẽ mỏng).
-
Sử dụng bàn chải bánh ngọt để phủ nhẹ một chiếc chảo 12 inch bằng dầu (bàn chải có thêm dầu khi cần thiết). Đun trên lửa vừa cho đến khi một vài giọt nước nhảy múa trên bề mặt. Đối với mỗi chiếc bánh, đổ khoảng 1 muỗng bột vào chảo nóng. Rải bột vào một vòng tròn đường kính khoảng 3 inch. .
-
Nấu trên lửa vừa khoảng 1 phút hoặc cho đến khi mặt dưới có màu nâu vàng. Nới lỏng các cạnh bằng một thìa nhỏ. Xoay bánh và nấu thêm khoảng 1 phút hoặc cho đến khi mặt thứ hai có màu nâu vàng. Nếu muốn, phục vụ với lingonberry bảo quản hoặc toàn bộ nước sốt nam việt quất. Làm bốn mươi chiếc bánh 3 inch hoặc hai mươi chiếc bánh 6 inch.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 22 calo, (0 g chất béo bão hòa, 11 mg cholesterol, 22 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.
