Pizza taco kiểu salad | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 ounce thịt gà hoặc gà tây sống hoặc thịt bò hoặc thịt lợn nạc xay
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Chén nước sốt taco
• 8 ounce có thể đậu đỏ đậu, để ráo nước (1/3 cốc)
• 2 muỗng canh nước
• 1 muỗng cà phê bột ớt
• thì là
• 2 bánh bột mì 8 inch
• 1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ, tan chảy
• 2 chén rau diếp xé
• 1 quả cà chua vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• Quả bơ nhỏ, bỏ hạt, gọt vỏ và xắt nhỏ
• Chén cheddar cắt nhỏ hoặc phô mai Monterey Jack (2 ounces)
• ½ 2, 25 ounce có thể cắt lát ô liu chín, ráo nước (1/3 cốc)
• Chén cheddar cắt nhỏ hoặc phô mai Monterey Jack (1 ounce)
• Kem chua sữa (không bắt buộc)
• Sốt Taco (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Đối với hỗn hợp thịt, trong một chảo vừa, nấu thịt và tỏi trên lửa vừa cho đến khi không còn màu hồng. Xả hết mỡ. Khuấy trong sốt taco, đậu thận, nước, bột ớt và thì là. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

• Bước 2

  Nhẹ nhàng chải cả hai mặt của mỗi tortilla bằng bơ thực vật hoặc bơ. Đặt bánh tortillas lên một tấm nướng không dầu mỡ. Nướng trong lò nướng 400 độ F trong 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát trộn trung bình kết hợp rau diếp, cà chua, bơ, cheddar hoặc phô mai Monterey Jack và ô liu. Thêm hỗn hợp thịt nóng. Toss để trộn.

• Bước 4

  Để phục vụ, chuyển bánh tortillas thành 2 đĩa riêng lẻ. Thìa hỗn hợp salad trên đầu mỗi tortilla. Rắc phô mai. Nếu muốn, phục vụ với kem chua và sốt taco. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 659 calo, (15 g chất béo bão hòa, 105 mg cholesterol, 931 mg natri, 43 g carbohydrate, 33 g protein.