Bánh quy | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ và rút ngắn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột nở và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, sữa và vani. Đánh trong bột ở tốc độ thấp. Chia bột thành phần tư. Che; ướp lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Trên bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột thành hình chữ nhật có kích thước 10, 5 inch. Sử dụng một bánh ngọt có rãnh hoặc một con dao sắc, cắt bột thành tám hình vuông 2-1 / 2 inch. Đặt các hình vuông cách nhau 2 inch trên tờ cookie không được bôi trơn.

Bước 3
Cắt các khe 1 inch từ mỗi góc về phía trung tâm của mỗi hình vuông. Thìa một muỗng cà phê cấp đầy vào trung tâm của mỗi hình vuông. Gấp từng đầu khác ở các góc vào giữa hình vuông để tạo thành một vòng tròn; nhấn nhẹ để niêm phong. Nếu muốn, rắc ngọn dừa nạo.

Bước 4
Lặp lại với bột còn lại, và điền. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Chuyển đến giá đỡ dây và để bánh nguội. Làm cho 32 pinwheels.

Lớp giữa giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Mỗi khẩu phần: 103 calo, (3 g chất béo bão hòa, 15 mg cholesterol, 13 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.

Gói phô mai 8 ounce hoặc phô mai kem giảm béo (Neufchatel), được làm mềm
2 muỗng canh đường
Chén trái cây sấy khô (quả mơ, anh đào, quả nam việt quất, quả chà là, quả sung, xoài, đu đủ, dứa, mận, hoặc nho khô)