Quả lê phô mai hình quả lê | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 gói kem phô mai
• 1 gói 8 ounce phô mai Camembert, bỏ vỏ và cắt lên
• 1 chén cheddar trắng tuổi, phô mai provolone hoặc Thụy Sĩ (4 ounces)
• Cốc bơ
• Chén rượu sake, rượu trắng khô hoặc sữa
• 2 muỗng canh mơ hoặc đào bảo quản
• Muỗng cà phê tiêu trắng hoặc tiêu đen
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, nướng và cắt nhỏ
• Cốc phô mai Parmesan nghiền hoặc phô mai Romano
• Que quế 1 inch
• 1 lá nguyệt quế tươi nhỏ
• Bánh quy mè, cọng cần tây, lát dưa chuột, lát lê Bosc hoặc Anjou, nêm táo và / hoặc nửa quả mơ khô

Hướng

• Bước 1

  Trong một tô lớn, để phô mai kem, Camembert, cheddar cắt nhỏ và bơ đến nhiệt độ phòng trong 45 phút. Thêm rượu sake, quả mơ bảo quản và hạt tiêu. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi gần như mịn. Khuấy hạnh nhân.

• Bước 2

  Đậy nắp và làm lạnh hỗn hợp phô mai khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý. Hình dạng hỗn hợp thành một quả bóng tròn. Lắc phô mai Parmesan lên một miếng giấy sáp; bóng cuộn trong phô mai. Đối với một quả lê, nặn quả bóng phô mai tròn thành hình quả lê (nếu tạo hình quả lê, rắc phô mai Parmesan sau khi tạo hình). Che với bọc nhựa. Thư giãn trong 4 đến 24 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, đặt hình quả lê hoặc quả bóng phô mai tròn trong một bát lớn phục vụ nông hoặc trên đĩa. Đối với quả lê, tạo một vết lõm nhỏ ở đầu cho thân cây. Chèn thanh quế trong lê cho thân và lá nguyệt quế. Để yên trong 15 phút trước khi phục vụ. Sắp xếp bánh quy giòn, cần tây, dưa chuột, lê hoặc táo và / hoặc quả mơ xung quanh phô mai.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 229 calo, (11 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 301 mg natri, 4 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g đường, 8 g protein.