Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 độ F. Trong một bát rất lớn kết hợp đường, bột, nhục đậu khấu và gừng. Thêm lát lê và quả nam việt quất; tung nhẹ nhàng để áo. Chuyển sang một món nướng tròn 4 quart không dầu mỡ hoặc soong.
-
Trên một bề mặt bột nhẹ, làm phẳng bột Pastry. Sử dụng một chiếc ghim, lăn bột từ giữa đến mép thành một vòng tròn rộng hơn khoảng 1 inch so với đỉnh của món nướng hoặc soong. Sử dụng máy cắt bánh quy, cắt một vài hình dạng nhỏ từ trung tâm của bánh ngọt. Đặt hình dạng sang một bên. Chuyển vòng tròn bột lên trên cùng của hỗn hợp trái cây. Cắt cạnh khi cần thiết để phù hợp với món nướng hoặc soong; nếu muốn, uốn cạnh. Chải đầu bánh ngọt và cắt bột với sữa. Đặt bột cắt ra trên bánh ngọt, để lại lỗ thông hơi.
-
Đặt món nướng hoặc soong lên một tấm nướng lót giấy bạc. Nếu muốn, rắc đường demerara. Nướng, không đậy nắp, trong 55 đến 60 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp lê được sủi bọt. Bánh mát khoảng 30 phút trên giá dây và phục vụ ấm. (Hoặc làm mát hoàn toàn trước khi phục vụ.)
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 169 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 96 mg natri, 34 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 16 g đường, 2 g protein.bánh ngọt
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa khuấy cùng bột bánh, bột mì và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ ướp lạnh cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lạnh lên một phần hỗn hợp bột; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại hỗn hợp bột làm ẩm, sử dụng 1 muỗng nước lạnh mỗi lần, cho đến khi tất cả hỗn hợp bột được làm ẩm (tổng cộng 3 đến 4 muỗng nước lạnh). Hình dạng bột thành một quả bóng.
