Pasta trong nồi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound thịt bò xay
• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 chén nước sốt mì ống mua
• 1 8 ounce cà chua có thể hầm (khoảng 1 cốc)
• 1 4 ounce nấm có thể thái lát, để ráo nước
• Mì ống vỏ lớn 8 ounce (khoảng 3 cốc)
• 1 hộp kem sữa chua 8 ounce
• 2 chén phô mai mozzarella đổ (8 ounces)
• Rau diếp xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn, nấu thịt bò, hành tây và tỏi cho đến khi thịt có màu nâu; thoát chất béo. Khuấy trong nước sốt mì spaghetti, cà chua hầm và nấm. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 10 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, nấu mì ống theo hướng dẫn gói; cống. Trong một soong 2 quart hoặc một lớp lò Hà Lan 4 quart một nửa mỗi mì ống, nước sốt thịt, kem chua và phô mai. Lặp lại các lớp. Nướng, không đậy nắp, trong lò nướng 350 độ F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Trang trí với rau diếp, nếu muốn. Làm 6 phần ăn.

Trao đổi chế độ ăn uống:

2 tinh bột, 2 rau, 3 thịt nạc, 3 mỡ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 509 calo, (13 g chất béo bão hòa, 86 mg cholesterol, 642 mg natri, 40 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 31 g protein.