Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để chuẩn bị mỗi tai ngô, buộc trấu lại bằng dây bếp 100% cotton và loại bỏ lụa. Đặt tai lên một cái đĩa và chải với bơ tan chảy.
-
Trong một bát nhỏ kết hợp bột ớt và ớt cayenne. Đặt mayonnaise, phô mai và chanh vào bát nhỏ riêng biệt; để qua một bên.
-
Đối với vỉ nướng than, đặt ngô lên giá của vỉ nướng không che trực tiếp trên nhiệt độ cao với vỏ trấu treo trên mép hoặc cách xa nguồn nhiệt. Nướng trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi ngô được caramen và nâu, cứ 2 phút một lần để nấu chín tất cả các mặt. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Đặt nhiệt lên cao. Đặt ngô lên giá nướng trực tiếp trên lửa. Đậy nắp và nướng như trên.)
-
Để phục vụ, trải ngô với mayonnaise, sau đó rắc phô mai và hỗn hợp gia vị và vắt chanh lên tất cả.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 399 calo, (10 g chất béo bão hòa, 13 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 43 mg cholesterol, 418 mg natri, 22 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 7 g protein.
