Trang Chủ Công thức Thanh baklava Hy Lạp béo lớn của tôi | nhà và vườn tốt hơn

Thanh baklava Hy Lạp béo lớn của tôi | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Phủ nhẹ đáy chảo nướng 13x9x2 inch bằng bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một tô lớn đánh bại 1/2 chén bơ, 1/2 chén đường nâu, 1 muỗng cà phê vani và vỏ chanh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi kem. Đánh trong trứng. Dần dần đánh trong bột cho đến khi kết hợp. Với tay bôi mỡ, ấn bột vào đáy chảo đã chuẩn bị. Nướng trong 10 phút.

  • Trong khi đó, đối với các loại hạt topping, trong một bát vừa khuấy cùng quả óc chó, hạt hồ trăn 3/4, đường hạt, 1 1/2 muỗng cà phê quế và muối. Sử dụng một cái nĩa, trộn vào 1/3 cốc bơ cho đến khi hỗn hợp bị vỡ vụn. Rắc lên lớp vỏ ấm. Crumb vỏ sò trên đầu. Nướng thêm 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng.

  • Trong khi đó, đối với men, trong một bát nhỏ an toàn với lò vi sóng kết hợp 1/2 chén mật ong, 3 muỗng bơ, 1-1 muỗng canh đường nâu, nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê quế xay, hạt tiêu, và đinh hương. Nấu, không đậy nắp, với công suất 100 phần trăm (cao) khoảng 1 phút hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy trong 1-1 / 2 muỗng cà phê vani.

  • Rưới lớp men nóng đều lên hỗn hợp nóng trong chảo nướng. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Để phục vụ, cắt thành 16 đến 24 thanh. Cắt mỗi thanh theo đường chéo làm đôi. Đặt trên một đĩa phục vụ và mưa phùn với mật ong bổ sung. Rắc thêm hạt hồ trăn.

Để lưu trữ:

Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 180 calo, (4 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 21 mg cholesterol, 27 mg natri, 20 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 13 g đường, 2 g protein.
Thanh baklava Hy Lạp béo lớn của tôi | nhà và vườn tốt hơn