Lẩu nấm nướng nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ pounds thịt bò không xương chuck nướng mắt, nướng chuck nồi, nướng tròn mắt, hoặc nướng tròn
• 4 củ khoai tây vừa (khoảng 1-1 / 2 pound), quý
• 1 gói 16 ounce đông lạnh toàn bộ cà rốt
• 1 4 ounce có thể (trọng lượng ráo nước) (trọng lượng ráo nước) thân và miếng nấm, để ráo nước
• Muỗng cà phê tarragon khô hoặc húng quế, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• 1 10, 75 ounce súp nấm vàng cô đặc

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ nướng. Nếu cần, cắt rang để phù hợp với nồi nấu chậm 3-1 / 2- đến 4-1 / 2-quart. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong nồi nấu chậm kết hợp khoai tây, cà rốt đông lạnh, nấm, tarragon hoặc húng quế và muối. Thêm rang. Đổ súp nấm lên hỗn hợp trong nồi nấu chậm.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 10 đến 12 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 5 đến 6 giờ. Làm 5 hoặc 6 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 338 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 62 mg cholesterol, 817 mg natri, 31 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 1 g đường, 35 g protein.