Nấm thưởng thức | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén nấm tươi xắt nhỏ
• 1 chén nấm shittake tươi xắt nhỏ
• 1 chén nấm nâu tươi xắt nhỏ
• Chén ớt ngọt vàng và / hoặc đỏ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 2 quả cà chua vừa, bỏ hạt và xắt nhỏ
• Chén hành lá thái lát
• Chén giấm
• Muỗng cà phê hạt thì là, nghiền nát
• Muỗng cà phê dầu ớt

Hướng

• Bước 1

  Trong chảo lớn nấu nấm, hạt tiêu và tỏi trong dầu nóng trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bay hơi. Chuyển sang một cái bát; khuấy trong cà chua, hành lá, giấm gạo, hạt thì là và dầu ớt. Che; làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để phục vụ thưởng thức.