Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một nồi vừa kết hợp nước dùng gà, khoai lang, cà rốt và hành tây. Đun sôi. Giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 20 phút hoặc cho đến khi rau quả mềm. Hủy bỏ từ nhiệt; hơi mát.
-
Đổ một nửa hỗn hợp rau vào một cái bát sâu hoặc thùng chứa máy xay. Trộn với máy xay ngâm hoặc trong máy xay cho đến khi mịn. Lặp lại với hỗn hợp còn lại. Trả lại tất cả cho xoong. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong mật đường, tiêu, muối và hạt tiêu. Làm cho khoảng 12 (1/4 cốc) hoặc tổng 3 ly.
Lời khuyên
Chuẩn bị nước thịt như trên. Đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Để phục vụ, chuyển nước thịt sang một cái nồi vừa; đun nóng qua lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy.