Rau xanh trộn và salad trái cây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 chén rau xanh xé
• 1 chén nấm tươi thái lát
• 1 chén quả việt quất tươi, quả mâm xôi, dâu tây quý và / hoặc phần cam quýt đóng hộp, để ráo nước
• Cốc nước cam
• 4 muỗng cà phê dầu salad
• 4 muỗng cà phê mù tạt nâu
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê cắt nhỏ bạc hà tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê bạc hà khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn nhẹ nhàng trộn rau xanh, nấm và trái cây.

• Bước 2

  Để mặc quần áo, trong một cái lọ có nắp vặn kết hợp nước cam, dầu, mù tạt nâu, đường, bạc hà, muối và hạt tiêu. Che và lắc cho đến khi kết hợp. Mưa phùn trên salad. Xé nhẹ nhàng để áo. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 97 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 248 mg natri, 12 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g protein.