Máy rang xay | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 2 ½ pound khoai tây mới nhỏ, giảm một nửa
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh thảo mộc tươi như cây xô thơm hoặc húng tây; hoặc 2 muỗng cà phê. cây xô thơm khô hoặc húng tây
• Muỗng cà phê muối biển hoặc 1/4 muỗng cà phê. Muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• - 1 cốc sữa, hâm nóng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F. Phủ nhẹ một chiếc chảo nướng 15x10x1 inch bằng bình xịt nấu không dính.

• Bước 2

  Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trong chảo. Cắt bất kỳ miếng khoai tây lớn trong một nửa một lần nữa. Rắc dầu ô liu, thảo mộc, muối và hạt tiêu; quăng áo Khoai tây nướng, không đậy nắp, trong 30 phút hoặc cho đến khi mềm và nâu, khuấy hai lần trong khi rang.

• Bước 3

  Chuyển khoai tây và bất kỳ nhỏ giọt vào một bát lớn; hơi nghiền với một cái nĩa hoặc masher khoai tây. Khuấy đủ sữa để đạt độ đặc mong muốn. Nêm nếm thêm muối và hạt tiêu. Làm 6 phần ăn.

TIP BẾP KIỂM TRA:

Sử dụng hai 20 oz. pkg. nêm khoai tây mới trong tủ lạnh thay cho khoai tây tươi. Chuẩn bị như trên, ngoại trừ rang chỉ 10 đến 15 phút.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 214 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 2 mg cholesterol, 158 mg natri, 33 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 4 g đường, 5 g protein.