Bánh cua Maryland với sốt cải ngựa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 6 ounce cua đông lạnh nấu chín, rã đông, để ráo nước và vẩy
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
• 2 muỗng canh ớt xanh băm nhuyễn
• 2 muỗng canh sốt mayonnaise không béo hoặc trộn salad
• Muỗng cà phê mù tạt khô
• Muỗng cà phê băm nhuyễn chanh hoặc vỏ chanh
• 1 lòng trắng trứng
• Muỗng cà phê tiêu
• Sơn chống dính
• Cốc sữa chua ít béo
• 2 muỗng canh sốt mayonnaise không béo hoặc trộn salad
• 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
• 1 ½ muỗng cà phê cải ngựa chuẩn bị
• 1 muỗng cà phê nghiền nhỏ mùi tây tươi

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn vừa kết hợp thịt cua, vụn bánh mì, hành lá, ớt ngọt, sốt mayonnaise hoặc salad, lòng trắng trứng, mù tạt, vỏ chanh hoặc chanh và hạt tiêu đen. Trộn đều. (Nếu hỗn hợp có vẻ khô, hãy khuấy trong 1 muỗng sữa.)

• Bước 2

  Nhẹ nhàng định hình hỗn hợp thành 18 miếng nhỏ. Xịt một chảo nướng nông với lớp phủ không dính. Đặt patties vào chảo. Nướng trong lò nướng 350 độ F khoảng 15 phút hoặc cho đến khi miếng bánh có màu nâu vàng nhạt.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát nhỏ khuấy cùng sữa chua, mayonnaise, hành lá, cải ngựa và rau mùi tây. Truyền nước sốt với bánh cua nóng. Làm 9 món khai vị.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 43 calo, (0 g chất béo bão hòa, 19 mg cholesterol, 178 mg natri, 4 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g protein.