Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đánh bại rút ngắn trong tô trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột nở, gừng, baking soda, quế và đinh hương. Đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong mật đường, trứng và giấm cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy bột còn lại bằng thìa gỗ. Chia bột làm đôi. Che và làm lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi dễ dàng để xử lý.
-
Lăn từng phần bột trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi dày 1/8 inch. Cắt thành hình dạng mong muốn. Đặt các phần cắt cách nhau 1 inch trên một tờ cookie được bôi trơn nhẹ.
-
Nướng trong lò 375 độ F trong 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Làm mát 1 phút trên tấm cookie. Chuyển đến giá đỡ dây để làm mát. Trong khi đó, cho đường bột đóng băng khuấy trong đường bột và 2 muỗng sữa trong một cái bát. Thêm sữa, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, cho đến khi đóng băng đạt đến sự nhất quán mưa phùn. Đóng băng màu với dán màu thực phẩm. Trải trên cookie. Nếu muốn, thêm một viên kẹo nhỏ vào mỗi cookie để chỉ ra vốn nhà nước. Làm cho khoảng 36.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 79 calo, (1 g chất béo bão hòa, 6 mg cholesterol, 32 mg natri, 12 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.
