Thịt lợn mu shu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 bánh bột mì 8 inch
• 2 muỗng canh nước tương natri giảm
• 1 muỗng cà phê bột ngô
• 1 thăn lợn 8 ounce
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• Muỗng cà phê dầu ớt nóng hoặc 1/8 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 chén bắp cải thái nhỏ đóng gói với cà rốt (xà lách trộn)
• 1 chén mầm tươi (như hướng dương hoặc giá đỗ)
• Chén hành lá thái lát
• Chén nước mận đóng chai

Hướng

• Bước 1

  Bọc bánh ngô chặt trong giấy bạc. Đun nóng trong lò 350 ° trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi ấm và mềm. *

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát vừa khuấy cùng nước tương và bột ngô. Cắt mỡ từ thịt. Cắt thịt thành dải cỡ cắn. Thêm thịt vào hỗn hợp đậu nành; quăng áo Để ở nhiệt độ phòng trong 10 phút.

• Bước 3

  Đổ dầu ăn và dầu ớt hoặc ớt đỏ nghiền vào chảo không dính vừa. Chảo nóng trên lửa vừa cao. Xào thịt và tỏi trong dầu nóng trong 1 phút. Thêm 1/2 chén bắp cải, rau mầm và hành lá. Xào trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi thịt có màu hồng ở giữa và rau quả giòn. Hủy bỏ từ nhiệt.

• Bước 4

  Đặt bắp cải còn lại vào trung tâm của bánh ngô. Thìa hỗn hợp thịt lợn trên bắp cải. Gấp nửa dưới của mỗi tortilla lên trên phần nhân; gấp ở hai bên, tạo hình quạt. Ăn kèm với sốt mận.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 473 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 73 mg cholesterol, 1337 mg natri, 67 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 2 g đường, 32 g protein.