Gà cuộn măng tây làm từ trước | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 tờ (mỗi tấm 10 x 7 inch) tấm lasagna đông lạnh sẵn sàng sử dụng *
• 1 chén phô mai ricotta ít béo
• 1 chén thịt gà băm nhỏ
• Chén phô mai Parmesan thái nhỏ
• 2 muỗng canh hành lá thái lát mỏng
• 2 muỗng pimiento thái hạt lựu, để ráo nước
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê bột tỏi
• 1 lòng trắng trứng đánh nhẹ
• Gói 10 ounce đông lạnh cắt măng tây, rã đông và ráo nước
• 1 phô mai kem 8 ounce với hẹ và hành tây
• Cốc sữa

Hướng

• Bước 1

  Đặt tấm lasagna đông lạnh trên một tấm nướng; đậy lại bằng bọc nhựa và tan băng trong 30 phút; cống. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong khi đó, kết hợp phô mai ricotta, thịt gà, phô mai Parmesan, hành tây, pimiento, muối, bột tỏi và lòng trắng trứng. Khuấy trong măng tây.

• Bước 3

  Rải một phần ba hỗn hợp gà lên một tấm lasagna. Bắt đầu từ cạnh ngắn, cuộn lại thành một hình xoắn ốc. Cắt cuộn theo chiều ngang thành 6 miếng. Đặt cuộn mì ống, cắt xuống, trong một món nướng hình chữ nhật 2 quart mỡ. Lặp lại với các tấm lasagna còn lại và làm đầy.

• Bước 4

  Đối với nước sốt, trong một cái chảo nhỏ nặng và khuấy kem phô mai trên lửa vừa cho đến khi mềm. Từ từ thêm sữa, khuấy đều cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt; mát mẻ. Đổ một nửa số nước sốt lên cuộn mì ống.

• Bước 5

  Đậy nắp và làm lạnh cuộn mì ống và nước sốt còn lại trong tối đa 24 giờ. (Hoặc, nướng ngay trong lò 350 độ F trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi được làm nóng qua.) Nướng bánh cuộn ướp lạnh, đậy nắp, trong lò 350 độ F trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi nóng. Đun nước sốt còn lại trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên. Muỗng sốt trên cuộn. Làm 6 phần ăn.

*

Hoặc, sử dụng 6 loại mì lasagna thông thường, nấu chín. Cắt mỗi sợi mì làm đôi theo chiều ngang. Múc một muỗng nhỏ 1/4 chén hỗn hợp gà lên 1 đầu mì. Cuộn lên thành một hình xoắn ốc.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 342 calo, (7 g chất béo bão hòa, 74 mg cholesterol, 352 mg natri, 23 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 21 g protein.