Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Đặt một tấm cookie lớn với giấy giấy da; để qua một bên.
-
Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp hạt phỉ và 1/4 chén đường bột. Che và xử lý cho đến khi các hạt được nghiền mịn. Trong một bát nhỏ khuấy cùng bột, bột ca cao, quế và đinh hương. Để qua một bên.
-
Trong một bát trộn trung bình, đánh bơ và vỏ chanh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm hỗn hợp hạt. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp.
-
Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Đặt cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Sử dụng ngón tay cái của bạn, tạo một vết lõm ở giữa của mỗi cookie.
-
Nướng trong 8 phút. Điền vào các trung tâm cookie với mứt. Nướng thêm 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi đáy có màu vàng nhạt. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ. Rắc nhẹ với thêm đường bột hoặc mưa phùn với sô cô la tan chảy.
Lời khuyên
Đặt cookie đầy trong một lớp duy nhất trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 122 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 53 mg natri, 13 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g đường, 1 g protein.
