Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Dòng giấy cookie với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một bát trộn cực lớn kết hợp lòng trắng trứng, vani, kem của cao răng và muối. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Dần dần thêm piloncillo bào, khoảng 1 muỗng mỗi lần, đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng). Trong một bát vừa khuấy cùng dừa, các loại hạt và vỏ chanh. Gấp hỗn hợp dừa thành hỗn hợp lòng trắng trứng, một nửa.
-
Thả bột bằng muỗng cà phê cách nhau 1 inch vào các tờ cookie đã chuẩn bị. Nướng trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Chuyển đến giá đỡ dây; mát mẻ.
Lời khuyên
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp lưu trữ kín khí; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh tối đa 1 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 57 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 32 mg natri, 8 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein.
