Thịt lợn xào Jamaica | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 gói 16 ounce ớt ngọt đông lạnh và rau xào hành tây
• Dải thịt lợn 12 ounce để xào *
• 2 - 3 muỗng cà phê gia vị giật Jamaica
• Chén nước mận đóng chai
• Nước tương (không bắt buộc)
• Đậu phộng (tùy chọn)
• 2 chén cơm nóng hoặc mì ống

Hướng

• Bước 1

  Trong chảo hoặc chảo dầu lớn trên lửa vừa cao. Thêm rau đông lạnh; nấu và khuấy trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi rau quả giòn. Loại bỏ rau từ chảo.

• Bước 2

  Toss thịt lợn với gia vị giật; thêm vào chảo Thêm dầu nếu cần thiết. Nấu và khuấy trong 2 đến 5 phút hoặc cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng.

• Bước 3

  Thêm sốt mận vào chảo; trả lại rau. Nhẹ nhàng tung áo; nhiệt qua. Nếu muốn, nêm nước tương và rắc đậu phộng. Ăn với cơm.

*Tiền boa:

Nếu siêu thị của bạn không bán dải thịt lợn, hãy tự cắt từ thịt lợn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 357 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 54 mg cholesterol, 405 mg natri, 45 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 22 g protein.