Bánh sandwich focaccia Ý | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 6 ounce bình ướp trái tim atisô
• Chén ớt đỏ băm nhuyễn
• 2 muỗng canh ô liu chín xắt nhuyễn
• 1 bánh mì tròn tỏi 9 inch Ý (focaccia)
• Chén kem Caesar hoặc kem trộn salad Ý
• 4 ounce capicola cắt lát mỏng
• 4 ounce salami thái lát mỏng
• 2 ounce giã nhuyễn
• 4 ounce phô mai provolone cắt lát mỏng

Hướng

• Bước 1

  Xả tim atisô; lau khô. Atisô thái nhỏ; Vỗ khô lại. Trong một bát nhỏ kết hợp atisô, hạt tiêu rang và ô liu.

• Bước 2

  Cắt foccacia làm đôi theo chiều ngang. Sử dụng một cái muỗng, rỗng bên trong nửa trên, để lại một cái vỏ 3/4 inch. Trải bên cắt với đầm. Nửa lớp dưới cùng với capicola, salami và mortadella. Muỗng hỗn hợp atisô trên thịt; đầu với pho mát. Thay thế đầu focaccia.

• Bước 3

  Bọc chặt bánh sandwich trong giấy bạc hoặc bọc nhựa để tote. Làm lạnh đến 24 giờ. Để phục vụ, cắt thành nêm và chèn tăm để giữ lại với nhau.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 346 calo, (6 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 35 mg cholesterol, 1120 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g đường, 15 g protein.