Tiệc kem | nhà và vườn tốt hơn

Dưới đây là một số lời khuyên về việc thiết lập một cảnh sẽ đưa bạn quay trở lại vào năm qua.

Khi thời gian và ngày được thiết lập, hãy đặt mọi người vào một tâm trạng tiệc kem với một lời mời thời gian cũ. Gửi một thẻ điện thoại kiểu cũ, hoặc đặt chủ đề với một lời mời truyền thống, đơn giản bằng cách sử dụng các họa tiết hoài cổ như phác họa phim hoạt hình cổ hoặc hình ảnh cửa hàng soda.

Mang lại cho bữa tiệc với cuộc sống vui vẻ. "Điều quan trọng là sử dụng đồ thủy tinh kiểu cũ để kéo nó lại với nhau", nhà hoạch định đảng khu vực Chicago, Anne Malone nói. Hãy thử các cửa hàng cho thuê địa phương cho các bàn kem, ghế đẩu và bộ đồ ăn kiểu cũ. Nếu bạn muốn mua đồ dùng của mình, hầu hết các cửa hàng đồ gia dụng cũng mang những đường nét cổ xưa. Vui chơi chọn ra một loạt các dụng cụ thủy tinh: sunda tulip, soda cao, thuyền chuối và parfaits. Hãy chắc chắn để dự trữ trên thìa dài đích thực, quá.

Đặt ra một vài bàn lớn cho một quán kem và để phục vụ đồ uống, Malone gợi ý. Cô đề nghị sử dụng bàn nhỏ cho chỗ ngồi trong sân.

Một bàn tiệc tự chọn chứa đầy những món quà sẽ giữ cho dòng di chuyển.

Hoặc thử phân tán một vài chiếc xe ngựa nhỏ màu đỏ biến thành trạm kem nhỏ cho trẻ em khắp sân, và đặt một bàn ăn tự chọn cho người lớn. Nếu bạn đang có một nhóm lớn, hãy "đặt các loại toppings của bạn lên một chiếc bàn riêng biệt để duy trì lưu lượng giao thông", Kristen Herzog, chuyên gia sự kiện đặc biệt của hãng sản xuất kem Ben & Jerry's gợi ý. Du khách cũng có thể tận hưởng buổi dã ngoại trên một vài chiếc khăn trải bàn dưới tán cây râm mát.

Đề xuất khác:

Làm nổi bật với khăn trải giường . Đối với một xã hội kem kiểu vườn, sử dụng những bông hoa màu pastel xinh đẹp hoặc vải ren cổ. Đứng đầu họ với những bó hoa trên quầy bar và ly parfait với những bông hoa ở những chiếc bàn nhỏ hơn. Hoặc chọn các mẫu vải lanh như gingham, sọc hớt tóc, hoặc các bản in màu đỏ, trắng và xanh yêu nước. "Khăn trải giường màu đỏ với những ngôi sao trắng và khăn ăn màu xanh rất thú vị", Malone nói.

Hãy sáng tạo về việc phục vụ các món ăn. Nhiều hình dạng vui nhộn có sẵn trong nhựa cũng như thủy tinh.

Mang ra các giỏ để giữ đồ dùng bằng bạc, khăn ăn và muỗng. Họ làm nổi bật cảm giác dã ngoại thông thường và giúp tổ chức dễ dàng hơn. Tìm kiếm các giỏ kiểu khay cũng như hình dạng thùng lớn để thêm nhiều chiều cao và hình dạng khác nhau vào bàn của bạn.

Giữ ong và các con bọ khác bay bằng cách có nhiều bọt biển trên tay và tuân theo quy tắc của bữa tiệc ngoài trời: Lau thường xuyên và dọn dẹp sớm. Thùng kim loại mạ kẽm hoặc sơn sáng là một cách lễ hội để lưu trữ nước xà phòng. Luôn cất rác trong thùng rác kín được đặt cách xa bữa tiệc. Giữ bình xịt côn trùng tiện dụng nhưng tránh xa thực phẩm.

Đừng quên có nhiều toppings trên tay!

Tìm hiểu xem sẽ cung cấp cho đám đông của bạn bao nhiêu quy tắc này: Một hộp kem quart mang lại khoảng 8 muỗng, 1/4 chén nước sốt cho mỗi sundae và mọi người sẽ muốn có một khối lớn tráng miệng tráng miệng để hoàn thành nó tắt. Điều đó có nghĩa là, để phục vụ 30 người hai muỗng kem, bạn nên có ít nhất 2 gallon kem, 7-1 / 2 chén nước sốt hoặc rắc đặc biệt, và ba đến bốn hộp 8 ounce tráng miệng tráng miệng.

Tự làm kem vào ngày hôm trước, hoặc đơn giản là mua hương vị yêu thích của bạn một vài ngày trước. Hoặc, mua qua thư: Nhiều công ty sữa vận chuyển đồ ăn của họ được đóng gói trong đá khô và máy làm mát và sẵn sàng để đi. Nếu bạn đang bị buộc trong không gian tủ đông, hãy gọi cho một cửa hàng sữa, kem, hoặc dịch vụ cho thuê để thuê một máy làm mát cho dịp này. Dave Smetter của nhà sản xuất kem Well's Blue Bunny khuyên bạn nên đặt ra tất cả các nguồn cung cấp và xử lý trước, sau đó mang ra kem ngay trước giờ tiệc. "Đó phải là điều cuối cùng bạn làm, sau đó mọi người có thể nhảy ngay vào để tạo ra", ông nói.

Giữ bình tĩnh

Một xã hội kem sẽ là một hit với mọi lứa tuổi.

Giữ cho kem mát trong các lễ hội bằng cách cho các hộp vào hộp kim loại hoặc ngăn mát. Hãy tìm các thùng đóng băng trang trí, tốt nhất là hình trụ vì hình dạng của chúng sẽ cho phép bạn phù hợp với nhiều hương vị hơn trong ngăn mát. "Có kim loại mạ kẽm thực sự tuyệt vời, búa rèn và bồn đồng có sẵn bây giờ, " Malone nói. Nếu bạn đang sử dụng máy làm mát cơ bản, Malone khuyên bạn nên bọc nó trong khăn trải bàn hoặc vải khác để có vẻ ngoài thanh lịch hơn. Đặt một hộp kim loại bằng đá khô, nhưng kiểm tra kem thường xuyên để đảm bảo nó không quá đông. Bạn thậm chí có thể thỉnh thoảng muốn lấy nó ra để giữ cho nó đủ mềm để múc. Gọi tiệm kem hoặc nhà băng đặc biệt để cung cấp đá khô của bạn.

Thay vào đó, hãy thử một lựa chọn phục vụ khác bằng cách đóng băng thường xuyên trong ngăn mát. Thật dễ dàng, nhưng không hiệu quả như đá khô để làm lạnh lâu dài. Herzog nói rằng tốt nhất là đặt bọc nhựa hoặc một chiếc khăn giữa băng và kem để ngăn chặn việc ăn uống sũng nước. "Bạn có thể bọc nó trong một túi nước đá để giúp nó cũng lạnh", cô nói. "Và đảm bảo giữ kem trong thùng của nó khi bạn phục vụ nó." Đổ đầy bồn với nước đá khi cần thiết.

Nhìn vào các cửa hàng thực phẩm đặc sản cho bánh quế cổ điển và đường nón. Herzog đề nghị đặt hàng cung cấp bánh quế tươi từ một cửa hàng kem địa phương. "Chúng có mùi rất tốt, không có gì giống như vậy", cô nói.

Bao lâu người ta đã thèm ăn kem? Thế kỉ. Dưới đây là một số sự thật về kem ngọt ngào: *

Món ăn ra một số lịch sử kem tại bữa tiệc của bạn.

• Hoàng đế Nero của Rome được cho là đã thưởng thức vị ngọt đông lạnh đầu tiên vào năm 62 sau Công nguyên. Đó là một hỗn hợp tuyết - thứ mà ông buộc nô lệ của mình phải lấy trong núi - kết hợp với mật hoa, bột trái cây và mật ong. Các nhà sử học khác tin rằng Marco Polo, nhà thám hiểm thế kỷ 13, đã giới thiệu châu Âu về công thức nấu nước cho vùng nước từ Viễn Đông, nơi họ đã bị đào thải hàng ngàn năm.

Trong triều đại của ông vào những năm 1600, Vua Charles I của Anh đã đề nghị một đầu bếp một công việc cả đời nếu ông làm cho ông kem và giữ bí mật.

George Washington đã kiếm được một hóa đơn 200 đô la cho món tráng miệng vào một mùa hè vào cuối những năm 1700.

Vào năm 1843, bà nội trợ Nancy Johnson đã phát minh ra chiếc máy làm kem bằng tay. Cô đã bán bằng sáng chế với giá 200 đô la.

Italo Marchiony, một người nhập cư Ý, đã tạo ra chiếc bánh kem đầu tiên ở New York vào năm 1896.

Trong thời kỳ Victoria, uống nước soda được coi là không phù hợp, vì vậy một số thị trấn đã cấm bán vào Chủ nhật. Một người buôn bán ở Evanston, Illinois, được cho là đã pha chế một loại thay thế vào Chủ nhật hợp pháp có chứa kem và xi-rô, nhưng không có soda. Để thể hiện sự tôn trọng ngày Sa-bát, ông đã thay đổi cách đánh vần thành "sundae".

Năm bang này sản xuất nhiều kem nhất: California, Indiana, Ohio, Illinois và Michigan. Chỉ riêng California đã bán 180 triệu gallon món tráng miệng đông lạnh mỗi năm. Nhưng những người mua kem siêu thị lớn nhất sống ở Portland, Oregon; Xứ Wales; Seattle; Thánh Louis; và Buffalo / Rochester, New York.