Mật ong gừng limeade | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 cốc nước
• Chén gừng tươi băm nhỏ
• 2 dải vỏ chanh 3 inch
• Chén đường nâu đóng gói
• Chén mật ong
• 1 cốc nước cốt chanh tươi *
• 1 quả ớt ớt jalapeño tươi, bỏ hạt và thái lát mỏng ** (không bắt buộc)
• 1 chai nước 1 lít, ướp lạnh
• Khối nước đá
• Nêm chanh
• Gừng tươi

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo nhỏ kết hợp 2 chén nước và gừng thái nhỏ. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong vỏ chanh. Đậy nắp và để yên trong 15 phút. Lọc vào bình; loại bỏ chất rắn.

• Bước 2

  Thêm đường nâu và mật ong vào chất lỏng gừng trong bình, khuấy đều để hòa tan đường. Khuấy trong nước cốt chanh, hạt tiêu jalapeño (nếu muốn) và 1 cốc nước còn lại. Đậy nắp và lạnh trong ít nhất 2 giờ (tối đa 3 ngày).

• Bước 3

  Trước khi phục vụ, thêm một nửa vắt chanh dành riêng cho bình. Từ từ đổ nước lấp lánh vào chất lỏng gừng trong bình; khuấy nhẹ để trộn. Ăn trong ly có viền đường màu nâu *** trên khối đá. Trang trí với nêm chanh và lát gừng.

*Tiền boa:

Dự trữ một vài nửa vắt chanh và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

**Tiền boa:

Bởi vì ớt có chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay và móng tay thật sạch bằng xà phòng và nước ấm.

***Tiền boa:

Đặt đường nâu trong một cái đĩa nông. Chà một cái nêm vôi xung quanh mép của mỗi ly và nhúng cạnh vào đường.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 135 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 36 mg natri, 36 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 32 g đường, 0 g protein.