Bánh quy sô cô la tốt cho sức khỏe | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ½ chén yến mạch nấu nhanh
• 2 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê baking soda
• Pound đậu phụ mềm
• 1 cốc bơ hoặc bơ thực vật, làm mềm
• 1 chén đường nâu đóng gói
• 1 chén đường hạt
• 1 muỗng cà phê vani
• 12 ounce miếng sô cô la bán nguyệt
• 4 ounce sô cô la bán nguyệt, cắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 độ F. Xử lý bột yến mạch theo từng mẻ nhỏ trong máy chế biến thực phẩm cho đến khi nó giống với bột thô. Trong một bát vừa khuấy cùng yến mạch, bột mì, bột nở và baking soda; để qua một bên. Đặt đậu phụ vào bộ xử lý thực phẩm; Che và xử lý cho đến khi mịn; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một tô rất lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong vani và đậu phụ cho đến khi kết hợp. Đánh vào càng nhiều hỗn hợp bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ hỗn hợp bột còn lại. Khuấy trong khoai tây chiên và sô cô la xắt nhỏ.

• Bước 3

  Tạo khối bột thành những quả bóng 1-1 / 2 inch. Đặt cách nhau 3 inch trên các tờ cookie không được bôi trơn. Hơi làm phẳng bột bằng tay của bạn. Nướng trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu xung quanh các cạnh. Hủy bỏ và làm mát trên giá đỡ dây. Làm cho khoảng 4-1 / 2 tá cookie.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 131 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 70 mg natri, 19 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 2 g protein.