Khoai tây nướng quăng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ pound khoai tây vàng Yukon
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu
• Cốc ô liu chất lượng cao
• Chén hành đỏ thái lát mỏng
• 2 muỗng canh húng quế tươi
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

Hướng

• Bước 1

  Cắt khoai tây vàng Yukon làm đôi, quăng với dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Chuyển sang chảo nướng hoặc chảo nướng. Nướng, phủ, trên than vừa khoảng 35 phút, thỉnh thoảng quăng.

• Bước 2

  Toss khoai tây với ô liu, hành tây đỏ, húng quế, một ít dầu ô liu và giấm rượu vang đỏ.