Nữ thần xanh nhúng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 chén dầu hạt cải
• 4 - 5 phi lê cá cơm, để ráo nước và xắt nhỏ (1 muỗng canh)
• 1 chén lá mùi tây đóng gói lỏng lẻo
• Chén lá tarragon lỏng lẻo
• Chén hẹ
• 2 củ hành xanh, xắt nhỏ
• 4 ounces kem phô mai, hình khối và làm mềm
• 3 muỗng canh giấm tarragon
• Muối
• Các dụng cụ cắt rau như rau diếp Bỉ, sườn xà lách romaine bé, giáo măng tây chần, củ cải và / hoặc hành lá

Hướng

• Bước 1

  Trong một bộ xử lý thực phẩm lớn hoặc máy xay sinh tố kết hợp sản phẩm trứng, nước chanh, mù tạt và tỏi; bao gồm và xử lý hoặc pha trộn cho đến khi kết hợp. Với bộ xử lý hoặc máy xay đang chạy, thêm dầu trong một dòng mỏng, ổn định. (Khi cần thiết, dừng và cạo xuống các mặt của máy xay.)

• Bước 2

  Thêm cá cơm, rau mùi tây, tarragon, hẹ và hành lá; xung cho đến khi hòa quyện. Thêm kem phô mai mềm và giấm; xung để kết hợp. Đậy nắp và ướp lạnh trong ít nhất 1 giờ để trộn hương vị. nêm gia vị vừa ăn với muối.

• Bước 3

  Phục vụ với máy thái rau. Bất kỳ nhúng còn lại có thể được lưu trữ, bảo hiểm, trong tủ lạnh lên đến 1 tuần. Làm cho 2-1 / 2 cốc.