Cú đấm cam-đại hoàng | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

5 ly đại hoàng cut-up
1 miếng gừng 1 inch, thái lát mỏng
Chén đường
2 6 ounce có thể hoặc một lon 12 ounce có thể cô đặc nước cam đông lạnh, làm tan băng
1 6 ounce có thể đông lạnh nước chanh cô đặc, tan băng
1 chai rượu gừng 1 lít, ướp lạnh

Bước 1
Trong một nồi lớn kết hợp đại hoàng, gừng và 1 cốc nước. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 5 phút. Loại bỏ nhiệt và làm mát từ từ. Đổ hỗn hợp vào một cái rây lưới mịn đặt trên một cái bát. Lọc hỗn hợp đại hoàng, ấn nhẹ đại hoàng để lấy ra càng nhiều chất lỏng càng tốt. Bỏ bột giấy. Trả lại chất lỏng căng thẳng vào chảo; thêm đường. Nấu và khuấy cho đến khi đường tan. Che và lạnh, nếu muốn.
Bước 2
Ngay trước khi phục vụ, khuấy nước cam và nước chanh cô đặc thành chất lỏng đại hoàng. Chuyển sang một bát đấm lớn. Thêm 4 cốc nước. Dần dần đổ rượu gừng xuống hai bên bát đấm. Phục vụ trên băng. Làm cho 14 (6-ounce) khẩu phần.