Trong máy xay sinh tố kết hợp nước ép xoài, giấm, hẹ, muối, gừng, đường và hạt tiêu. Với máy xay đang chạy, từ từ thêm dầu trong một dòng ổn định cho đến khi trộn đều. Chuyển sang bát nhỏ; khuấy trong rau mùi. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 45 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 138 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g protein.