Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để bơ và trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Làm nóng lò ở 375 ° F. Sử dụng thêm bơ và một ít bột mì, mỡ và bột vào chảo bánh tròn 9x2 inch. Dòng dưới cùng của chảo với giấy giấy da; bơ và bột giấy. Trong một bát lớn đánh với nhau 1 chén bột mì đa dụng, bột lúa mạch, baking soda, gừng xay, muối và hạt nhục đậu khấu.
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bại 3/4 cốc bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm đường cát và đường nâu; đánh trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nhẹ và mịn. Với máy trộn ở tốc độ thấp, thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Thêm gừng tươi, vỏ chanh và vani, đánh cho đến khi kết hợp. Thêm một nửa hỗn hợp bột; đánh cho đến khi kết hợp Thêm sữa chua; đánh cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột còn lại; đánh cho đến khi kết hợp
-
Rải bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và dùng dao mịn. Rắc quả mâm xôi lên trên và ấn nhẹ vào bột để chúng hơi chìm.
-
Nướng khoảng 40 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được đưa vào trung tâm sạch sẽ. Bánh nguội trong chảo trên giá dây khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi nguội hoàn toàn. Chạy dao quanh rìa; cẩn thận lấy bánh ra khỏi chảo. Hủy bỏ giấy giấy da và loại bỏ. Rắc bánh với đường bột. Ăn kèm với kem điều.
*Tiền boa:
Nếu bạn không thể tìm thấy bột lúa mạch, hãy thay thế bột mì làm từ lúa mì nguyên chất.
**Tiền boa:
Kem điều là một thay thế không dùng cho kem đánh. Hương vị đậm đà, hấp dẫn của nó cũng rất ngon trên bánh kếp, bánh quế và trái cây tươi.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 306 calo, (8 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 134 mg natri, 33 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 18 g đường, 6 g protein.Kem điều
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, đậy hạt điều bằng nước và ngâm trong 6 giờ hoặc qua đêm.
-
Xả hạt điều, vứt bỏ nước ngâm. Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, kết hợp hạt điều, 2/3 cốc nước, mật ong, dầu dừa, vani và muối. Xử lý 1 phút ở tốc độ cao hoặc cho đến khi hoàn toàn trơn tru, dừng lại để cạo xuống hai bên nếu cần thiết. Nếm và thêm mật ong nếu muốn. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh trong tối đa 5 ngày.
