Trang Chủ Công thức Bánh meringue gừng-bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Bánh meringue gừng-bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Làm nóng lò ở 375 ° F. Để làm đầy, trong một bát lớn kết hợp bí ngô, đường, gừng, muối và quế. Thêm trứng; đánh nhẹ bằng nĩa để kết hợp. Dần dần thêm sữa và xi-rô cây thích, khuấy đều cho đến khi kết hợp.

  • Đổ đầy vào lớp vỏ Gingersnap-Graham. Để ngăn chặn quá mức, hãy phủ lỏng mép bánh bằng giấy bạc. Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Bỏ giấy bạc. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 ° F.

  • Cẩn thận rải Brown Sugar Meringue lên trên nóng; niêm phong để cạnh. Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vàng. Làm mát trên giá dây. Che kín và làm lạnh trong vòng 2 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 316 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 96 mg cholesterol, 404 mg natri, 52 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 38 g đường, 6 g protein.

Meringue đường nâu

Thành phần

Hướng

  • Trong một bát lớn, để lòng trắng trứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Thêm vani, kem của cao răng và muối. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Dần dần thêm đường nâu, mỗi lần 1 muỗng, đánh với tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp tạo thành các đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng).


Lớp vỏ Gingersnap-Graham

Thành phần

Hướng

  • Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một bát lớn kết hợp gingersnaps, graham crackers và đường. Khuấy bơ. Trải đều ở mặt dưới và mặt trên của tấm bánh 9 inch. Nướng trong 4 phút. Làm mát trên giá dây. Làm cho 1 piecrust.

Bánh meringue gừng-bí ngô | nhà và vườn tốt hơn