Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- * Mẹo thử bếp:
- ** Mẹo thử bếp:
- Giá trị dinh dưỡng
- Cupcakes sô cô la trắng
- Thành phần
- Hướng
Thành phần
Hướng
-
Đặt Cupcakes sô cô la trắng 2-1 / 2 inch trên một mặt phẳng; hào phóng ống một số frosting trên mỗi cupcake. Nếu cần, hãy tháo cốc nướng giấy ra khỏi Cupcakes sô cô la trắng 1-3 / 4 inch. Đặt chúng, lộn ngược, trên đỉnh của những chiếc bánh cupcake lớn. Hào phóng đổ một ít sương lên trên mỗi chiếc bánh cupcake nhỏ. Trên cùng với một lỗ bánh rán. Nếu muốn, ống một chút phủ sương trên đỉnh của các lỗ bánh rán. Nếu cần thiết, sử dụng frosting để bảo đảm bất kỳ phần không ổn định của ngăn xếp.
-
Hình dạng mua fondant thành những quả bóng có đường kính 1-1 / 2 inch. (Làm việc với một quả bóng kẹo mềm tại một thời điểm và giữ cho kẹo mềm còn lại được bảo hiểm cho đến khi cần.) Trên giấy giấy da, cuộn một quả bóng thành một vòng tròn đường kính 6 inch. Drape fondant vòng tròn lỏng lẻo trên một chồng cupcake, nhấn hoặc gấp fondant ở những nơi để làm cho ngăn xếp trông ma quái hơn. Lặp lại để làm 12 chiếc bánh cupcake ma quái.
-
Đối với khuôn mặt, sử dụng frosting để gắn hạt hướng dương vào fondant cho mắt và miệng hoặc sử dụng icing đen cho mắt và miệng ống. Làm bánh cupcake 12 (2-1 / 2 inch).
* Mẹo thử bếp:
Cuộn icing fondant có thể được tìm thấy trong bộ phận trang trí bánh của nhiều cửa hàng sở thích và thủ công.
** Mẹo thử bếp:
Nếu bạn chỉ muốn làm một chiếc bánh cupcake có kích thước cho một mục đích sử dụng khác, hãy sử dụng hai chiếc cốc muffin hai mươi hai inch / 2 inch hoặc bốn mươi tám 1-3 inch. Nếu bạn không có đủ cốc muffin hoặc nếu tất cả các bánh cupcake không vừa với lò nướng cùng một lúc, hãy lưu trữ bột bánh còn lại trong tủ lạnh trong khi mẻ bánh đầu tiên.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 748 calo, (11 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 72 mg cholesterol, 461 mg natri, 113 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 92 g đường, 5 g protein.Cupcakes sô cô la trắng
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng mười sáu 2 1/2 inch và mười hai 1/4 inch cốc muffin với cốc giấy nướng trắng. * Trong một bát trộn lớn, đánh kem phô mai bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bánh, sữa, dầu và trứng. Đánh ở tốc độ trung bình trong 2 phút, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Khuấy trong sô cô la trắng. Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng ba phần tư. Nướng khoảng 20 phút cho 2 cupcakes 1/2 inch, khoảng 14 phút cho 1/4 cupcakes hoặc cho đến khi một chiếc tăm gỗ được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Cupcakes mát trong cốc muffin trên giá đỡ dây trong 10 phút. Hủy bỏ cupcakes từ cốc muffin. Làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.
