Cá đầy hơi trước | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 6 ounce cam thô hoặc philê cá khác
• lá húng quế tươi nhỏ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê gừng tươi xắt nhỏ
• 1 chén ớt ngọt cắt lát mỏng
• Ngọn giáo măng tây 8 ounce, tỉa

Hướng

• Bước 1

  Thực hiện các vết cắt thiên vị cách nhau khoảng 3/4 inch vào philê cá. (Không cắt hoàn toàn qua cá.) Nhét 1 hoặc 2 lá húng quế vào mỗi vết cắt. Chà phi lê với tỏi và gừng.

• Bước 2

  Đặt ớt và măng tây vào rổ hấp. Đầu với cá. Đặt giỏ vào một cái chảo lớn, sâu hoặc chảo trong đó 1 inch nước đang sôi. Che; hấp 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi cá dễ bong ra khi thử bằng nĩa. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 254 calo, (0 g chất béo bão hòa, 37 mg cholesterol, 61 mg natri, 36 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 21 g protein.