Nước sốt fudge dễ dàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén đường nâu đóng gói
• Chén bột ca cao không đường
• Cốc bơ
• Cốc sữa hoặc nửa rưỡi
• 2 muỗng cà phê vani, tinh thể cà phê hòa tan hoặc bột espresso

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ trộn cùng đường nâu và bột ca cao; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một cái chảo nhỏ nặng làm tan chảy bơ với sữa. Nấu và khuấy trên lửa vừa trong 5 đến 6 phút, cho đến khi hỗn hợp sủi bọt xung quanh chảo. Thêm hỗn hợp đường-ca cao. Nấu, khuấy liên tục, 1 đến 2 phút, cho đến khi đường tan và nước sốt mịn và hơi đặc.

• Bước 3

  Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vani hoặc tinh thể cà phê. Phục vụ ngay lập tức.

Lời khuyên

Đậy nắp và làm lạnh nước sốt lên đến 1 tuần. Để làm ấm nước sốt, đặt vào cốc đo an toàn cho lò vi sóng. Hâm nóng 100% năng lượng (cao) trong 15 giây; khuấy. Lặp lại cho đến khi nóng qua.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 154 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 21 mg cholesterol, 78 mg natri, 21 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 19 g đường, 1 g protein.