Làm sáng tỏ món trứng tráng | nhà và vườn tốt hơn

Làm món trứng tráng không cần phải khéo léo. Thực hiện theo các mẹo này và bạn sẽ làm đầy và gấp như một đầu bếp ngay lập tức.

• Sử dụng chảo omelet không dính 8 đến 10 inch cho món trứng ốp la hai quả. Nó có các cạnh dốc để giúp bạn trượt ra món trứng tráng đã hoàn thành.
• Phủ lên chảo omelet bằng xịt không dính hoặc làm tan chảy bơ trong chảo. Làm nóng chảo cho đến khi một giọt nước xèo xèo.
• Nấu trứng ốp la trên lửa vừa. Khi trứng được đặt, nhấc cạnh của chúng bằng thìa để cho trứng chưa chín trên đỉnh chảy xuống bên dưới.

Khi trứng đã được đặt nhưng vẫn sáng bóng, hãy đổ đầy các nguyên liệu vào trung tâm trứng ốp la. Gấp các mặt của trứng ốp la lên trên và trượt trứng ốp la từ chảo.

Bạn cũng có thể thử nghiệm với các chất trám khác nhau - tham khảo công thức của chúng tôi.

Xem công thức này