Súp gà tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 5 cốc nước
• 1 gói mì 3 ounce gà
• 2 - 3 muỗng cà phê bột cà ri
• 1 chén nấm tươi thái lát
• 2 chén gà tây nấu chín hoặc gà
• 1 quả táo vừa, bỏ lõi và cắt nhỏ
• Chén hạt dẻ nước đóng hộp

Hướng

• Bước 1

  Trong một sauepan lớn, kết hợp nước, gói hương liệu từ mì và bột cà ri. Đun sôi.

• Bước 2

  Chia tay mì. Thêm mì và nấm vào hỗn hợp trong chảo; giảm thịt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 3 phút. Khuấy trong gà tây, táo và hạt dẻ nước; nhiệt qua. Làm 5 phần ăn.

Trao đổi chế độ ăn uống:

1 tinh bột, 2 thịt nạc.

Mẹo thử bếp:

Nếu bạn không có gà tây hoặc gà còn sót lại, hãy sử dụng gà nướng từ siêu thị. Hoặc, poach 3/4 pound không da, nửa ức gà không xương. Đặt gà vào chảo với 1-1 / 2 cốc nước. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng. Thoát nước; cắt thành khối.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 221 calo, (1 g chất béo bão hòa, 54 mg cholesterol, 362 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 20 g protein.