Bánh cuộn kem đầy | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

4 quả trứng
Chén bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê vani
Chén đường hạt
Chén đường hạt
Đường mịn
1 công thức Làm đầy mong muốn

Hướng

Bước 1
Trứng riêng. Để lòng trắng trứng và lòng đỏ đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, mỡ một chảo nướng 15x10x1 inch. Dòng dưới cùng của chảo với giấy sáp hoặc giấy giấy da; giấy mỡ. Để qua một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng bột và bột nở; để qua một bên.

Bước 2
Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một bát trộn trung bình, đánh lòng đỏ trứng và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ cao khoảng 5 phút hoặc cho đến khi dày và có màu chanh. Dần dần đánh trong 1/3 chén đường hạt, đánh với tốc độ cao cho đến khi đường gần như hòa tan.

Bước 3
Rửa kỹ đập. Trong một bát khác, đánh lòng trắng trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo cong). Dần dần đánh trong 1/2 chén đường hạt, đánh cho đến khi hình thành đỉnh cứng (mẹo đứng thẳng). Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng vào lòng trắng trứng đánh bông. Rắc hỗn hợp bột lên hỗn hợp trứng; gấp trong nhẹ nhàng cho đến khi kết hợp. Rải đều bột trong chảo đã chuẩn bị.
Bước 4
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi bánh lò xo trở lại khi chạm nhẹ. Ngay lập tức nới lỏng các cạnh của bánh từ chảo và lật bánh ra một chiếc khăn rắc đường bột. Loại bỏ giấy sáp. Cuộn khăn và bánh thành hình xoắn ốc, bắt đầu từ một mặt ngắn của bánh. Làm mát trên giá dây. Trong khi đó, chuẩn bị điền mong muốn.
Bước 5
Bánh chưa chín; gỡ khăn ra Trải bánh với độ đầy mong muốn trong vòng 1 inch. Cuộn bánh lên; cắt kết thúc. Che; làm lạnh đến 6 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 219 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 116 mg cholesterol, 90 mg natri, 30 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 24 g đường, 4 g protein.

Kem chanh

Thành phần

1 gói kem 3 ounce, làm mềm
¼ cốc mua sữa đông chanh
Cốc đánh kem
Chén đường bột
Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
1 muỗng nước cốt chanh

Hướng

Bước 1
Trong một tô trộn vừa, đánh một viên kem phô mai, với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong sữa đông chanh cho đến khi kết hợp. Trong một tô trộn khác, đánh kem với máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong); gấp thành hỗn hợp kem phô mai. Nếu muốn, trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột, vỏ chanh và nước cốt chanh; mưa phùn trên bánh sau khi lăn với điền.

Hạt dẻ

Thành phần

Tách sô-cô-la phỉ
Cốc đánh kem
1 muỗng đường
Muỗng cà phê vani
Chén xắt nhỏ, hạt phỉ nướng
2 muỗng cà phê bột ca cao không đường
2 muỗng cà phê đường bột

Hướng

Bước 1
Trải bánh với phết socola-hazelnut. Trong một bát trộn trung bình, đánh kem, đường và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Gấp trong cây phỉ. Trải trên cây phỉ lan rộng. Nếu muốn, rắc bánh với hỗn hợp bột ca cao và đường bột sau khi lăn với nhân.

Dâu tây kem

Thành phần

Cốc đánh kem
1 muỗng đường
Muỗng cà phê vani
1 cốc dâu tây xắt nhỏ hoặc quả mâm xôi tươi

Hướng

Bước 1
Trong một bát trộn trung bình, đánh kem, đường và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Gấp trong quả mọng. Rắc bánh với đường bột sau khi lăn với đầy.