Cranberry-walnut bắp cải slaw | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén mayonnaise hoặc salad trộn
• 1 muỗng canh dưa chua ngọt
• 1 muỗng canh mù tạt mật ong
• 1 muỗng mật ong
• Muỗng cà phê tiêu trắng hoặc đen
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt cần tây
• 5 chén bắp cải xanh xắt nhỏ
• Chén quả óc chó băm nhỏ
• Chén cần tây xắt nhỏ
• Chén hành tây thái nhỏ
• Chén ớt đỏ băm nhuyễn
• ¼ chén quả nam việt quất khô

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng sốt mayonnaise hoặc salad, dưa chua, mù tạt mật ong, mật ong, hạt tiêu trắng hoặc đen, muối và hạt cần tây.

• Bước 2

  Trong một bát trộn lớn kết hợp bắp cải, quả óc chó, cần tây, hành tây, ớt đỏ và quả nam việt quất. Thêm hỗn hợp mayonnaise vào hỗn hợp bắp cải và quăng lên áo. Che và làm lạnh ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 6 giờ. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 124 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 mg cholesterol, 104 mg natri, 12 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g protein.