Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở 375 độ F. Đặt một tấm nướng bằng giấy bạc hoặc giấy da; để qua một bên. Trong một cái chảo nhỏ kết hợp cranberries và nước. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 3 phút hoặc cho đến khi cranberries bật. Thoát nước cranberries; loại bỏ chất lỏng. Trả lại cranberries vào chảo.
-
Thêm táo, nho khô và quả óc chó vào quả nam việt quất trong xoong. Thêm đường cát, quế và vỏ cam; đảo nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp. Để qua một bên.
-
Unroll phyllo bột. Lớp 5 của tấm phyllo trên thớt hoặc bề mặt phẳng, chải nhẹ từng tờ với một ít bơ tan chảy. (Xem mẹo, ở trên.) Lặp lại với các tấm phyllo còn lại và một ít bơ tan chảy để tạo thành một ngăn xếp thứ hai. Cắt mỗi ngăn xếp phyllo theo chiều ngang thành ba phần, sau đó kéo dài một nửa để tạo thành tổng số 12 hình vuông.
-
Thìa một muỗng tròn của hỗn hợp trái cây gần cạnh dưới của hình vuông phyllo. Gấp cạnh dưới lên trên hỗn hợp trái cây, sau đó gấp hai bên. Cuộn lên xung quanh làm đầy. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải đầu với một số bơ tan chảy còn lại. Lặp lại với hình vuông phyllo còn lại, hỗn hợp nam việt quất và bơ.
-
Nướng trong 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi cuộn vàng. (Rolls có thể bị rò rỉ một chút trong khi nướng.) Chuyển cuộn vào giá đỡ dây và làm nguội hoàn toàn. Rây với đường bột trước khi dùng. Nếu muốn, phục vụ với kem đánh.
-
Làm 12 cuộn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 122 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 74 mg natri, 16 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein.
