Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để bơ và trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, mỡ và bột nhẹ một chảo ổ bánh 9x5x3 inch; để qua một bên. Trong một cái bát, đổ nước sôi * lên quả nam việt quất khô; để yên trong 10 phút. Thoát nước tốt; để qua một bên. Trong một bát khác, kết hợp bột, bột nở, muối và baking soda; để qua một bên.
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F. Trong tô trộn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Dần dần thêm đường hạt 3 muỗng vào một lần đánh ở tốc độ trung bình khoảng 6 phút hoặc cho đến khi rất nhẹ và mịn. Thêm vỏ cam và vani. Thêm trứng một lần đánh đều ở tốc độ thấp đến trung bình sau mỗi lần thêm, thường xuyên nạo bát. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và kem chua vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Khuấy trong cranberries. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
-
Nướng khoảng 70 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. (Bánh sẽ có nhiều chảo.) Để nguội trong 10 phút trên chảo trên giá dây. Hủy bỏ từ chảo; mát hoàn toàn mát trên giá dây. Nếu muốn, rây đường bột lên bánh.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 417 calo, (12 g chất béo bão hòa, 110 mg cholesterol, 336 mg natri, 54 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g protein.
