Cua và tầng lớp thụy sĩ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 bánh nướng xốp tiếng Anh, tách
• 3 muỗng bơ, làm mềm
• 2 6, 5 ounce có thể loại bỏ thịt cua, để ráo nước, vẩy và sụn, hoặc 12 oz. thịt cua nấu chín đông lạnh, rã đông
• Chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ (3 oz.)
• Chén phô mai cheddar cắt nhỏ (3 oz.)
• 2 muỗng canh bạch hoa, để ráo nước
• Chén hành tây thái nhỏ
• 1 muỗng bơ
• Chén sherry khô
• Muỗng cà phê sốt sốt cay
• 6 quả trứng, đánh
• 1 cốc sữa
• 1 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi

Hướng

• Bước 1

  Rải một nửa muffin tiếng Anh với 3 muỗng bơ. Đặt một chiếc bánh nướng hình chữ nhật 2 tầng có dầu mỡ với một nửa bánh nướng xốp, phết bơ lên ​​trên. Trong một bát vừa kết hợp thịt cua và pho mát. Lớp cua hỗn hợp trên bánh nướng xốp trong món ăn; rắc với bạch hoa Đầu với bánh nướng xốp còn lại, mặt bơ lên.

• Bước 2

  Trong một chảo lớn nấu hành tây trong 1 muỗng bơ còn lại trên lửa vừa trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Khuấy trong nước sốt sherry và Worrouershire. Đem vừa sôi; loại bỏ nhiệt.

• Bước 3

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, sữa, mù tạt, rau mùi tây, muối tiêu và hạt tiêu. Khuấy đều hỗn hợp hành tây. Cẩn thận đổ các lớp trong món nướng. Nhấn nhẹ bánh nướng xốp với mặt sau của một cái muỗng lớn để làm ẩm bánh nướng xốp trên đầu. Che; ướp lạnh qua đêm.

• Bước 4

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Nướng, không đậy nắp, trong 50 phút hoặc cho đến khi bánh nướng xốp có màu nâu và một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Hãy đứng 10 phút trước khi phục vụ. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 361 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 255 mg cholesterol, 654 mg natri, 24 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g đường, 22 g protein.