Quầy cà phê cheesecake | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc bánh sô cô la nghiền mịn (khoảng 44 hoặc một gói 9 ounce)
• Cốc bơ (không thay thế), tan chảy
• 1 gói kem 8 ounce, làm mềm
• 1 gói kem 3 ounce, làm mềm
• Chén đường
• Muỗng cà phê vani
• 4 quả trứng
• 2 muỗng cà phê rượu mùi hoặc sữa
• Chén hạnh nhân thái lát

Hướng

• Bước 1

  Đối với lớp vỏ, kết hợp bánh quế nghiền và bơ tan chảy trong một bát trộn. Ấn đều hỗn hợp vụn vào đáy chảo mỡ 13x9x2 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Để làm đầy, đánh kem phô mai, đường và vani trong tô trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi kết hợp. Thêm tất cả trứng cùng một lúc. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Khuấy trong rượu mùi hoặc sữa. Đổ hỗn hợp kem phô mai lên lớp vỏ. Rắc hạnh nhân.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi trung tâm xuất hiện. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Che và lạnh trong ít nhất 2 giờ. Cắt thành thanh. Làm 32 thanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 127 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0, 7 g chất béo không bão hòa đa, 2, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 43 mg cholesterol, 115 mg natri, 11, 1 g carbohydrate, 0, 5 g chất xơ, 7 g đường, 2, 5 g protein.