Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- *Tiền boa:
- Để lưu trữ:
- Để làm cho trước:
- Giá trị dinh dưỡng
- Đổ dừa
- Thành phần
- Hướng
- Kem phủ sương
- Thành phần
- Hướng
Thành phần
Hướng
-
Để trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, mỡ và bột nhẹ hai chảo nướng tròn 8x1-1 / 2 inch; đặt chảo sang một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở và muối; để qua một bên.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một tô trộn lớn đánh trứng bằng máy trộn điện ở tốc độ cao khoảng 4 phút hoặc cho đến khi đặc. Dần dần thêm đường, đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn (4 đến 5 phút). Thêm hỗn hợp bột; đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp.
-
Trong một nồi nhỏ đun nóng và khuấy sữa và bơ cho đến khi bơ tan chảy; khuấy trong vani. Thêm vào bột bánh; đánh cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị, trải đều.
-
Nướng trong vòng 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Làm mát các lớp trong chảo trên giá đỡ dây trong 10 phút. Loại bỏ các lớp từ chảo; làm mát triệt để trên giá đỡ dây.
-
Chuẩn bị Filling dừa và Creme Fraiche Frosting. Để lắp ráp, cắt các lớp bánh làm đôi theo chiều ngang để làm bốn lớp. Đặt lớp đầu tiên trên một đĩa phục vụ, cắt mặt lên. Rải một phần ba (khoảng 3/4 cốc) Dừa lên lớp bánh đầu tiên. Lặp lại với hai lớp nữa và phần điền dừa còn lại. Trên cùng với lớp bánh còn lại. Frost trên cùng và các mặt của bánh với Creme Fraiche Frosting. Trang trí bánh với dừa nướng.
*Tiền boa:
Để nướng bánh dừa, phết chúng trong một lớp chẵn trong chảo nướng. Nướng trong lò 350 ° F trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt, khuấy một lần.
Để lưu trữ:
Bọc bánh. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 24 giờ trước khi phục vụ.
Để làm cho trước:
Chuẩn bị theo hướng dẫn qua Bước 4. Bọc các lớp bánh nguội trong bọc nhựa; bọc chặt bằng giấy bạc. Đóng băng tối đa 1 tháng. Làm tan băng qua đêm ở nhiệt độ phòng. Tiếp tục theo chỉ dẫn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 757 calo, (30 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 189 mg cholesterol, 313 mg natri, 82 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 62 g đường, 8 g protein.Đổ dừa
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái nồi vừa kết hợp kem đánh bông, đường và bơ. Đun sôi, khuấy cho đến khi đường tan. Trong một bát nhỏ khuấy cùng bột ngô, nước, vani và một chút muối. Khuấy thành hỗn hợp kem; mang đi đun sôi. Đun sôi nhẹ nhàng trong 1 phút hoặc cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong dừa vụn.
Kem phủ sương
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn kết hợp kem Fraiche hoặc kem chua, kem đánh bông, đường bột và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp dày và mềm tạo thành các đỉnh (mẹo uốn cong).
