Chunky guacamole | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả cà chua mận, bỏ hạt và thái nhỏ
• Của một củ hành đỏ nhỏ, thái nhỏ
• 1 - 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 quả bơ chín, bỏ hạt, gọt vỏ và nghiền thô
• Bánh Tortilla

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát kết hợp cà chua, hành tây đỏ, tỏi, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng khuấy trong bơ. Che phủ bề mặt bằng bọc nhựa. Chill trong tối đa 1 giờ. Ăn với bánh tortilla. Làm cho 2 cốc (mười sáu khẩu phần 2 muỗng canh).

Lời khuyên

Đối với một phiên bản khởi động của guacamole này, khuấy một hoặc nhiều thứ sau đây: 1 hạt ớt ớt jalapeño thái hạt nhỏ; 1/4 cốc kem chua sữa; 1/4 chén rau mùi tươi; 1/4 muỗng cà phê thì là; và / hoặc 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 48 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 39 mg natri, 3 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.