Bánh mì zucchini sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê quế xay
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• 2 chén vụn thô, zucchini chưa gọt vỏ
• 2 chén đường
• 1 chén dầu thực vật
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào (tùy chọn)
• 1 chén sô cô la đen

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ đáy và 1/2 inch lên hai bên của hai chảo ổ bánh mì 8 x 4 inch; để qua một bên. Trong một bát lớn khuấy cùng bột, bột nở, quế và muối. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, bí xanh, đường, dầu và vani. Thêm hỗn hợp zucchini cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Gấp trong các loại hạt (nếu muốn) và 3/4 cốc sô cô la. Đổ bột vào chảo ổ đã chuẩn bị, trải đều.

• Bước 3

  Nướng khoảng 55 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Loại bỏ khỏi chảo; Làm mát hoàn toàn trên giá đỡ.

• Bước 4

  Trong một nồi nhỏ nấu và khuấy 1/2 chén sô cô la còn lại trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Mưa phùn sô cô la tan chảy trên ổ bánh. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 223 calo, (2 g chất béo bão hòa, 16 mg cholesterol, 130 mg natri, 30 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.