Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Mỡ một tờ cookie; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột ca cao, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Đậy và làm lạnh bột trong 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.
-
Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Bóng lăn trong rắc. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên tấm cookie đã chuẩn bị. Nhấn ngón tay cái của bạn vào trung tâm của mỗi quả bóng.
-
Nướng trong lò 375 ° trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh được chắc chắn. Lấy ra khỏi lò; ngay lập tức ấn một nụ hôn sô cô la chưa cắt vào giữa mỗi chiếc bánh quy. Chuyển cookie vào một giá đỡ dây và để nguội.
