Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một lượng lớn bột ca cao whisk whisk, đường cát, bột ngô, và 1/4 muỗng cà phê. Muối. Thêm 1/2 cốc sữa; đánh cho nhuyễn Whisk trong sữa còn lại và whipping cream. Khuấy liên tục trên lửa vừa cho đến khi bánh pudding đặc lại và bắt đầu nổi bong bóng ở các cạnh. Khuấy thêm 30 giây nữa. Thêm sô cô la; khuấy 1 phút cho tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong rượu rum và vani.
-
Chuyển bánh pudding vào đĩa bánh sâu 9 inch được bôi dầu nhẹ. Nấu, không đậy nắp, trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng. Đậy nắp và để tủ lạnh qua đêm.
-
Đối với bánh mì nướng quế, trong bát nhỏ kết hợp đường nâu, bơ, quế và 1/8 muỗng cà phê. Muối. Trải ra một bên của mỗi lát bánh mì. Đặt trên tấm nướng. Đun 5 đến 6 inch từ nhiệt trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nướng và hỗn hợp đường được sủi bọt.
-
Rắc pudding với bột ca cao bổ sung. Để phục vụ, cắt trong nêm hoặc, bằng một cái muỗng lớn, muỗng trong nêm dạng tự do. Ăn với bánh mì quế và nho. Làm 12 phần.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 310 calo, (11 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 25 mg cholesterol, 208 mg natri, 39 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 21 g đường, 6 g protein.
