Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Fondue sô cô la-rượu mùi:
- Fondue sô cô la-đậu phộng:
- Mocha Fondue:
- Fondue sô cô la trắng:
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Trong một nồi nặng vừa, nấu và khuấy sô cô la trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Khuấy trong sữa đặc có đường và sữa; nhiệt qua. Chuyển sang một nồi fondue; giữ ấm.
-
Phục vụ fondue với dìm. Swirl miếng khi bạn nhúng. Nếu fondue dày lên, khuấy thêm sữa.
Fondue sô cô la-rượu mùi:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ khuấy 2 đến 4 muỗng canh amaretto hoặc cam, hạt phỉ hoặc rượu anh đào vào hỗn hợp sau khi đun nóng.
Fondue sô cô la-đậu phộng:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ khuấy 1/2 cốc bơ đậu phộng kem với sữa.Per 1/4 cốc: 400 cal., 22 g chất béo tổng hợp (10 g sat. Chất béo, 0 g chất béo chuyển hóa), 18 mg chol., 141 mg natri, 47 g carbo., 3 g chất xơ, 10 g pro. Trao đổi: 1/2 Sữa, 2 1/2 Carbo khác., 1 Thịt nhiều chất béo, 2 1/2 Chất béo
Mocha Fondue:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế 1/3 cốc cà phê pha mạnh cho sữa.Per 1/4 cốc: 301 cal., 13 g chất béo (8 g sat. Chất béo, 0 g chất béo chuyển hóa), 17 mg chol., 63 mg natri, 43 g carbo., 2 g chất xơ, 6 g pro. Trao đổi: 1/2 Sữa, 2 1/2 Carbo khác., 2 1/2 Chất béo
Fondue sô cô la trắng:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế sô cô la nướng trắng cho sô cô la bán nguyệt và thêm một lọ marshmallow 7 ounce vào nồi với sô cô la. Giảm sữa xuống 2 muỗng. Khuấy 1/4 cốc crème de cacao hoặc amaretto vào hỗn hợp sau khi đun nóng.Per 1/4 cốc: 428 cal., 14 g tổng chất béo (9 g sat. Chất béo, 0 g chất béo chuyển hóa), 22 mg chol., 115 mg natri, 67 g carbo., 0 g chất xơ, 9 g pro.Exchanges: 1/2 Sữa, 4 Carbo khác., 3 Fat
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 306 calo, (8 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 18 mg cholesterol, 67 mg natri, 44 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 42 g đường, 6 g protein.
