Fondue sô cô la-caramel | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 lon 14 ounce (1-1 / 4 cốc) sữa đặc có đường
• 1 hộp kem caramel 12 ounce đứng đầu
• 9 ounce sô cô la bán nguyệt, cắt nhỏ, hoặc 1-1 / 2 cốc miếng sô cô la bán nguyệt
• Các loại dao găm, chẳng hạn như thức ăn thiên thần hoặc khối bánh, kẹo dẻo lớn, quả mơ khô, hoặc trái cây tươi bao gồm dâu tây, lát chuối và / hoặc vỏ dứa
• Sữa

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nấu chậm 1-1 / 2 quart khuấy cùng sữa đặc có đường, kem topping và sô cô la.

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp, nếu có, trong 2 giờ. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Phục vụ ngay lập tức hoặc giữ ấm, đậy nắp, ở chế độ nhiệt thấp trong tối đa 1 giờ (hỗn hợp sô cô la sẽ trở nên sần sùi nếu giữ lâu hơn).

• Bước 3

  Để phục vụ, giáo nhọn với dĩa fondue. Nhúng vào hỗn hợp sô cô la, xoáy khi bạn nhúng. Nếu hỗn hợp đặc lại, khuấy trong một ít sữa ấm để tạo độ sệt cho độ đặc mong muốn. Làm 12 phần ăn (3-1 / 4 cốc).

Lời khuyên

Một số nồi nấu chậm 1-1 / 2 quart bao gồm các cài đặt nhiệt thay đổi; những người khác chỉ cung cấp một cài đặt tiêu chuẩn (thấp). Các công thức nấu ăn chậm 1-1 / 2 quart trong cuốn sách này chỉ được thử nghiệm ở cài đặt nhiệt độ thấp, nếu có.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 295 calo, (6 g chất béo bão hòa, 11 mg cholesterol, 104 mg natri, 50 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g protein.