Gà xào táo xào rau củ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén nước dùng gà giảm natri
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng đường đóng gói
• 2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
• 2 muỗng cà phê bột ngô
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• Muỗng cà phê muối
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 12 đùi gà không xương, không da, cắt thành miếng vừa ăn
• 2 chén nấm cremini tươi thái lát
• Chén hẹ thái lát
• 3 chén bắp cải xanh băm nhỏ
• 8 ngọn giáo măng tây tươi, tỉa và cắt thành miếng 2 inch
• 1 quả táo chua vừa, bỏ lõi và thái lát mỏng
• Rau mùi tươi

Hướng

• Bước 1

  Đối với nước sốt, trong một bát khuấy cùng tám thành phần đầu tiên (thông qua muối).

• Bước 2

  Trong một chảo hoặc chảo rất lớn nhiệt 1 muỗng canh. của dầu trên nhiệt độ trung bình cao. Thêm thịt gà; nấu và khuấy 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng. Chuyển sang một cái bát. Đun nóng 1 muỗng canh còn lại. dầu trong chảo. Thêm nấm và hẹ; nấu và khuấy 2 đến 3 phút. Thêm bắp cải. măng tây và táo; nấu và khuấy thêm 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi rau quả giòn.

• Bước 3

  Đẩy rau từ trung tâm của chảo. Xào nước sốt; đổ vào chảo. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Trả gà về chảo. Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Rắc rau mùi.

tiền boa

Thay đổi mọi thứ và phục vụ món xào này qua các lát khoai lang nướng đầy chất dinh dưỡng thay vì gạo trắng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 247 calo, (2 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 80 mg cholesterol, 514 mg natri, 19 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 12 g đường, 20 g protein.